塩鍋

船場堀江センセとこで「あっさり塩鍋」。
うんめえええ!!!
驚いた。塩鍋を侮るなかれ。ほんま美味いから。
〆に豆乳を投入して(ああまたダジャレ)作った
スープでいただくラーメンもごりごりの美味さ。
生にんにくをどっぷり入れて食したら
翌日の息が毒ガスになったけどまあいいよね。