昨日の夕食

パンキッシュ。
フランスパンを小さく切って、
玉子と生クリーム（なかったから牛乳）と
塩胡椒とコンソメと玉ねぎを混ぜ混ぜした玉子液にひたして、
バターを溶かしたフライパンでじんわりオモテウラ焼くだけ。
美味しいー。
堅くなったフランスパンも美味しくいただけます。
なんて言うても名前がいいよね。